See.Ess.Spiele 2018
Die Videoproduktion erfolgte in Kooperation mit der fantastischen Food-Designerin | Fotografin | Bloggerin Florentina Klampferer alias Stories on a plate.
Caramé | Velden
Nicht nur ein wundervoller Koch, sondern ein großartiger Mensch! Mit unglaublich viel Liebe zum Detail wird Thomas Guggenberger mit seinem Team das Caramé gemeinsam mit Julischka Politzky während der See.Ess.Spiele 2018 verzaubern!
Sternberg | Messnerei
Es ist nicht “nur ein Video”, sondern eine großartige Geschichte einer bezaubernden Familie, die mit Leib und Seele und so unglaublich viel Herzblut ihrer Tätigkeit nachgeht. Danke Dani Sternad & Stefan Sternad für den schönen Tag mit euch und euren Zwergen!
Soleo | Krumpendorf
Ein großartige Team und jede menge Leidenschaft. Das Restaurant Soleo ist nicht nur ein wunderschönes Lokal mit sensationellem Essen – keineswegs. Ein große Portion Liebe und Romantik bringen den kulinarischen Genuss auf die Spitze.
Miralago | Pörtschach
Die Gäste der Schlossvilla Miralago werden vom Schlossherrn, Johannes Muchitsch, persönlich bekocht. Aufgetischt werden in erster Linien Lieblingsspeisen, des kulinarischen Kenners. Wer sich nach diesen Köstlichkeiten oder einem neuen ,Geschmack’ sehnt, der ist im Miralago genau richtig.
Rocket Rooms | Velden
Es ist sicherlich eines der coolsten Lokale in Velden. Das ROCKET ROOMS Velden überzeugt nicht nur mit unglaublich gutem Essen, sondern auch mit einem urbanen Lifestyle, der Großstadtfeeling PUR in den Ort bringt. Umgesetzt wird dieses Konzept von den sympathischen Besitzern Andreas Hofmayer und seiner charmanten Partnerin Maria.
Werzers | Pörtschach
Zu Gast im schönen Badehaus Werzers! Was euch alles erwartet und mit welchen Leckereien ihr verwöhnt werdet, seht ihr nicht nur im Video. Das Werzers Badehaus hat das ganze Jahr geöffnet! Bekochen wird euch u.A. der sympathische Georg Klammer.
Casino | Die Yacht
Der Haubenkoch Marcel Vanic führt uns durch sein abwechslungsreiches sowie ausgefallenes Menü für die See.Ess.Spiele! Eines darf jedoch vorab gesagt werden: Es wird außerordentlich SPANNEND! Freut euch auf ein kulinarisches Feuerwerk der Spitzenklasse!
Seefels | Pörtschach
Ein eingespieltes Team mit unglaublich smartem Style durften wir im Schlosshotel Seefels ablichten. Eine große Küche mit heimischen Charme. Handgemachtes, experimentelles und alternatives wird hier groß geschrieben. Eine Küche mit vielen Fassetten.
Hubertushof | Velden
Im Hubertushof Velden wird vor allem auf die Mitarbeiter großen Wert gelegt. Hier kommt keiner zu kurz. Die Zucht und Haltung der Tiere, sowie der Regionalität und unumstrittenen Bio-Qualität wird besonders ernst genommen. Sympathischer könnte eine Küche kaum sein! Chef de Cuisine ist der stolze Familienvater, Thomas Eichwalder.
Nachworte
Sämtliche Texte wurde von Bloggerin Florentina Klampferer alias Stories on a plate als auch meiner Wenigkeit erstellt.
Auftraggeber: Wörthersee Toursimus GmbH | @visitwoerthersee (Facebook | Instagram)
Für Storyboard, sämtliche Absprachen und Meetings war meine liebe Kollegin, Florentina, alleine verantwortlich. Die tatsächliche Videoproduktion erfolgte zu Zweit und nahm jeweils einen Drehtag in Anspruch. Unsere Aufgaben waren: 2-3 Kameraführungen, Setdesign, Regie, Licht und Ton. Die Postproduktion: Schnitt, Colorgrading, Musiksuche /-auswahl, erfolgte wiederum von mir.
Equipment:
> Nikon D850 (x2)
> Nikon D750
> Nikon Objektiv 55 mm 1,4 f (x2)
> Nikon Objektiv 85 mm 1,8 f
> Nikon Objektiv 130 mm 1,4 f
> Nikon Objektiv 24-120 mm 4 f